Bacalhau à Cardeal
16th outubro 2009 · 0 Comments

Ingredientes
1/2 kg bacalhau partido em fatias
5 a 6 tomates
300 g cebolas
1/2 kg pimentos
200 ml azeite
Modo De Preparo
Ponha o bacalhau em camadas num tacho, com as cebolas, os tomates e os pimentos cortados às rodelas. Regue com o azeite e cozinhe em lume brando por 1 hora e 30 minutos.
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