Polpetone ao sugo
Ingredientes Polpettone 4 fatias de pão de forma sem casca 120 ml de leite integral ( equivalente a 08 colheres de sopa) 800 g de
Coxa de frango grelhada com molho de romã
Ingredientes 8 coxas de frango sem pele 6 colheres (sopa) de azeite 4 colheres (sopa) de melado de romã 1 colher (sopa) de sementes de
Ingredientes 1 kg de filé-mignon para picadinho ½ cenoura Ramos de tomilho a gosto 1 colher (chá) de gengibre 2 colheres (chá) de salsão 1 dente de alho 2 colheres (sopa) de óleo 10 g de cebola picada 1 ...
Ingredientes 1 bife de filé mignon 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de cebola ralada 1 colher (café) de alho amassado 2 colheres (chá) de passas 2 colheres (chá) de champignon 1 colher (sopa) de ...
Ingredientes 500 g coxão duro 60 g manteiga clarificada Sal refinado a gosto Pimenta-do-reino preta a gosto 300 g cebola pera 2 g alho fresco (dentes) 40 ml conhaque 100 g extrato de tomate 1 l fundo de carne 1/8 ...
Ingredientes Filé-mignon 600 g de filé mignon em cubos médios 2 xícaras (chá) de champignons Paris fresquinhos 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco 2 colheres (chá) de cebola picada 2 colheres (sopa) de suco ...
Ingredientes 1 pacote de bolachas, sabor de queijo 1/2 colherinha de sal 1/2 colherinha de sal com alho 1/4 colherinha de manjericão ou orégano 1 ovo 1 colher de água 2 peitos de frango desossados sem pele 2 ...
Ingredientes frango assado picado cebola (costumo usar 2) margarina q.b. concentrado de tomate 1/5 L de arroz Modo De Preparo Descasque e pique as cebolas e faça um refogado com um pouco de margarina. Ao mesmo tempo ponha ...
Ingredientes 1 e 1/2 kg de contrafilé ou filé 1 dente de alho Sal e pimenta a gosto 1 colher (sopa) de tomilho 1 copo de vinho tinto 4 colheres (sopa) de azeite Batata frita a gosto 1 ...
Ingredientes 8 peitos de frango 8 fatias de presunto 2 dentes de alho picados 2 cebolas médias picadas 150 grs. de folhas de espinafres 40 grs. de margarina 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa ...
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